- 2 кг креветок
- 1 головка чеснока
- пучок зелени петрушки
- 50 г сливочного масла
- 1 коф. ложка соли
- 1 коф. ложка молотого черного перца
Очистить и растолочь чеснок, мелко нарезать зелень петрушки. Растопить сливочное масло в большой сковороде
, добавить чеснок, зелень, соль и черный перец, положить креветки,
налить 1/2 стакана воды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10
минут, время от времени помешивая.
|