• 50 г размягченного сливочного масла
• 100 г творога с зеленью
• морская соль на кончике ножа
• 2 ч. л. лимонного сока
• 2 cm. л. мелко порезанного укропа
• 4 тоста из пшеничного хлеба
• 80 г икры форели

Перемешать взбивая масло с творогом и солью, добавить укроп и лимонный сок. Хлеб поджарить и смазать маслом с творогом и укропом. Тосты разрезать треугольниками по диагонали и выложить на них икру.