• морковь 2 шт.
• свекла 2 шт.
• капуста морская 250 г
• яйца 2 шт.
• укроп 1/2 пучка
• чеснок 1 зубчик
• лимонный сок
• соль, перец
• огурцы маринованные 2 шт.
• картофель 2-3 шт.

Взять соленую рыбу (кету, горбушу, семгу) или селедку, очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кубиками. Овощи отварить, нарезать кубиками вместе с соленым огурчиком. Морскую капусту, яйца и зелень мелко нарезать. В салатницу выложить все ингредиенты, добавить тертый зубчик чеснока и несколько капель лимонного сока. Заправить салат майонезом и украсить цветком из соленой рыбы и ломтиками лимона.