- картофель 3 шт.
 - соленые огурцы средние 2-3 шт.
- свекла средние 3 шт.
- морковь 2 шт.
- зеленый горошек 200 г
- отварная говядина 300 г
- майонез
- свекла и зелень для украшения
 Все
овощи отварить, очистить и нарезать мелким кубиком. От мяса отрезать
три красивых кусочка и отложить, остальное нарезать кубиком. В
салатнице перемешать овощи с зеленым горошком и солеными огурцами,
также нарезанными кубиками. Выложить мясо, присолить и поперчить белым
перцем, заправить майонезом и перемешать. Выложить горкой в салатник,
сверху сделать сеточку из майонеза, украсить ломтиками мяса, отварной
морковкой и розочкой из свеклы.
| 
