- Мука 2,5 стакана
- Маргарин 250 г
- Сметана 2,5 ст. л
- Сода 1 ч. л (не гасить)
- Орешки, изюм
- Яблоки 3-4 шт
Муку соединить с маргарином и порубить ножом, добавить сметану, соду, все перемешать и разделить на 2 части, убрать в холодильник
. Для фарша приготовить яблоки (снять шкурку, удалить семена, порезать)
и поджаренные орехи, хорошо перемолотые. Тесто раскатать, положить слой
яблок, затем орехи, изюм на одну половину, посыпать хорошенько сахаром
и накрыть второй половинкой теста. Переложить на противень, проколоть
вилкой в нескольких местах и запекать до готовности в духовке .
|