• 0,5 кг кальмаров
• 2-3 ст. л. изюма без косточек
• 2-3 ст. л. грецких орехов
• соль, майонез по вкусу
• листья салата для украшения

Кальмаров очистить и отварить. Изюм залить кипятком и дать постоять 5 минут. Слить, слегка обсушить. Кальмаров мелко порезать, посолить, соединить с изюмом, заправить майонезом, выложить в салатник на листья зеленого салата, сверху посыпать измельченными грецкими орехами.