Ингредиенты:

• 300 г отварного или консервированного кальмара
• 300 г отварного куриного мяса
• 200 г сыра твердых сортов
• 400 г сырых яблок или маринованных огурцов
• 200 г майонеза
• для украшения: вареное яйцо, помидор или консервированный красный перец, лимон

Способ приготовления: Все перечисленные в рецепте продукты нарезать очень мелкими кубиками и смешать с майонезом. Кстати, для приготовления салатов целесообразно пользоваться консервированным кальмаром. Консервированного натурального кальмара до нарезания надо обсушить на сите или решете, на белой чистой бумаге или салфетке. Кальмара в ароматическом масле употреблять вместе с имеющейся в консервах жидкостью.