• 0,3 литра молока
• 0,5 стакана ядер ореха
• 3 зубчика чеснока
• 2 ломтика белого хлеба
• 0,5 стакана растительного масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• соль, молотый перец
• зелень

Белый хлеб замочить в молоке, дать набухнуть, отжать, взбить миксером . Ядра орехов поджарить, освободить от тонкой кожицы, смолоть миксером, смешать с массой из белого хлеба. Влить масло в лимонный сок, добавить тертый чеснок, соль, перец.