1. Грибы 500 г
2. Сливочное масло
3. Растительное масло 1 ст. л
4.  Соль, перец
5. Яйца 2 шт

Почистите и вымойте грибы, порежьте на кусочки, положите в кастрюлюк у и залейте водой так, чтобы она покрыла грибы. Варите с большим куском сливочного масла и растительным маслом, солью, перцем на небольшом огне. Добавьте по вкусу рубленную петрушку с луком и чесноком. Как только вода в кастрюле испарится, вбейте туда 2 яйца. Варить на малом огне, постоянно помешивая.