• 2 куриных окорочка
• 1 кг репчатого лука
• 1 кг свежих шампиньонов
• 4 яйца
• 1 зубчик чесночка
• сыр
• 2 пачки майонеза

Отварить курицу, лук обжарить(пассеровать), грибы эбжарить (если вы используете консервированные шампиньоны, то их тоже лучше обжарить, яйца сварить вкрутую). Выкладываем слоями:
1 слой - курицу отделить от костей, порезать средними кусочками и уложить на блюдо, посыпать слегка чесночком и помазать майонезом.
2 слой - жареный лук (холодный).
3 слой -жареные грибы (холодные), помазать майонезом.
4 слой - яйца, натертые на мелкой терке, помазать майонезом.
5 слой - натертый на терке сыр.

Ингредиенты:

• 3 зеленых яблока
• репчатый лук 3 шт.
• яйца сваренные вкрутую 3 шт.
• сыр твердых сортов 100 г
• майонез
• грецкие орехи
• апельсины для украшения

Способ приготовления: Яблоки натереть на крупной терке. Идеально для этого салата использовать кисло-сладкую зеленую симеренко. Грецкие орехи измельчить. Репчатый лук обдать кипятком, мелко нашинковать, яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть. Апельсины очистить от кожицы и белых перегородок, нарезать тонкими ломтиками. Салат собираем в следующем порядке: первым слоем выкладываем яблоки, которые следует разровнять на блюде и смазать майонезом, посыпать грецкими орехами. Затем выкладываем репчатый лук, опять слой майонеза и посыпаем все грецкими орехами. Теперь выкладываем белки, промазываем майонезом и посыпаем орехами. И на последок выкладываем сыр, майонез, орехи. Поверхность салата украсить апельсинами, зернами граната и свежей зеленью.

• 500 г печени
• 5 яиц
• 3 яблока
• сыр, лучше гауда 150 г
• майонез

Это достаточно необычный салатик. Приготовив его, вы обязательно удивите своих любимых. Печенку отварить или поджарить, нарезать брусочками. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сыр и яблоки также натереть. Взять блюдо или салтницу, выложить первым слоем печень, залить майонезом, затем яйца, майонез, яблоки, майонез. Сверху посыпать салат тертым сыром, залить последний слой майонеза и украсить поверхность зернами граната, сделав надпись или просто хаотично распределив зерна.